{"title":"La sélection","description":"\u003cp\u003eDes outils de cuisine choisis pour durer.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"poele-inox-pro-sans-revetement-chimique","title":"Poêle inox Forval","description":"\u003cp\u003eC'est la poêle de nos vidéos. Une poêle en inox 304 sans aucun revêtement : rien ne peut s'user, s'écailler ou finir dans l'assiette. Bien préchauffée, elle saisit une viande, dore des pommes de terre et garde au fond les sucs qui feront la sauce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'inox demande un geste : chauffer la poêle à vide, puis ajouter la matière grasse. Le livre de 25 recettes, offert avec la poêle, vous montre comment, plat par plat.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuelle taille choisir ?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e22 cm : pour 1 à 2 personnes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e24 cm : pour 2 à 3 personnes, la plus polyvalente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e28 cm : pour la famille et les grandes portions.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Forval","offers":[{"title":"22 cm","offer_id":55143279460694,"sku":"FORVAL-POELE-22","price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":55143279493462,"sku":"FORVAL-POELE-24","price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"28 cm","offer_id":55143279526230,"sku":"FORVAL-POELE-28","price":65.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/7403\/9894\/files\/forval-poele-inox-pro-sans-revetement-chimique.png?v=1790821724"},{"product_id":"set-signature-3-poeles","title":"Set de 3 poêles inox","description":"\u003cp\u003eLes trois tailles de la poêle de nos vidéos, réunies. La 22 cm pour les œufs du matin, la 24 cm pour le quotidien, la 28 cm quand on cuisine pour toute la famille. Même inox 304, même absence de revêtement : rien ne s'écaille, rien à remplacer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe set coûte moins cher que les trois poêles achetées séparément.\u003c\/p\u003e","brand":"Forval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55474284265814,"sku":"FORVAL-SET-3-POELES","price":149.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/7403\/9894\/files\/IMG_2696_2d31dbe4-ee11-4557-bb53-0c4ea5202128.jpg?v=1790268114"},{"product_id":"set-couteaux-damas-3-pieces","title":"Set de 3 couteaux Damas","description":"\u003cp\u003eTrois couteaux pour tout couper en cuisine. Le couteau de chef émince, hache et tranche. Le santoku, à lame alvéolée, fait les coupes fines de légumes et de poisson. Le couteau universel se charge des petites coupes, sur la planche comme dans la main.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes lames XINZUO sont faites de 67 couches d'acier damassé autour d'un cœur en acier 10Cr15CoMoV, d'une dureté annoncée de 60 ± 2 HRC. Les manches sont en bois de sycomore, avec des rivets en laiton.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes trois couteaux existent aussi à l'unité : couteau de chef 119 CHF, santoku 109 CHF, couteau universel 89 CHF, soit 317 CHF. Réunis dans le set : 269 CHF.\u003c\/p\u003e","brand":"XINZUO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55474358845782,"sku":"FORVAL-XINZUO-DAMAS-3","price":269.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/7403\/9894\/files\/forval-set-3-couteaux-damas.jpg?v=1790813713"},{"product_id":"couteau-bunka-damas-xinzuo","title":"Couteau bunka Damas","description":"\u003cp\u003eLe bunka est un couteau de chef japonais à pointe coupée. Sa lame large guide les doigts, sa pointe en biseau fait les ciselages fins d'herbes, d'échalote et d'ail. Il remplace le couteau de chef pour presque tout ce qui se coupe en cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa lame XINZUO de 21 cm est faite de 67 couches d'acier damassé, affûtée à 15° de chaque côté, d'une dureté annoncée de 60 ± 2 HRC. Le manche associe chêne blanc et G10 rouge. Livré dans un coffret.\u003c\/p\u003e","brand":"XINZUO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55530235265366,"sku":"FORVAL-XINZUO-BUNKA-21","price":189.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/7403\/9894\/files\/forval-couteau-bunka-damas-xinzuo.webp?v=1790821808"},{"product_id":"wok-fer-martele-32-cm","title":"Wok en fer martelé, 32 cm","description":"\u003cp\u003eUn wok en fer, sans aucun revêtement, à la surface martelée. Le fer chauffe vite et très fort : c'est ce qu'il faut pour des légumes sautés qui restent croquants, des nouilles, un riz sauté ou un bœuf aux oignons.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec l'usage, le fer se culotte et devient de plus en plus antiadhésif, comme une poêle de grand-mère. Diamètre 32 cm, manche en bois, compatible gaz et induction.\u003c\/p\u003e","brand":"Forval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55530246832470,"sku":"FORVAL-WOK-FER-32","price":129.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/7403\/9894\/files\/forval-wok-fer-martele-32-cm.png?v=1790821808"},{"product_id":"menagere-24-pieces-inox","title":"Ménagère 24 pièces en inox","description":"\u003cp\u003eLes couverts pour six personnes : 6 couteaux de table à lame crantée, 6 fourchettes, 6 cuillères et 6 cuillères à café, en acier inoxydable. Les manches ont une finition texturée qui accroche la lumière et tient bien en main.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLivrée dans un coffret, c'est aussi un cadeau de mariage ou de pendaison de crémaillère tout trouvé. Deux finitions : tout argent, ou argent avec manches dorés.\u003c\/p\u003e","brand":"Forval","offers":[{"title":"Argent","offer_id":55530252730710,"sku":"FORVAL-MENAGERE-24-ARG","price":129.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Argent et or","offer_id":55530252763478,"sku":"FORVAL-MENAGERE-24-DOR","price":129.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/7403\/9894\/files\/forval-menagere-24-pieces-inox.webp?v=1790821808"},{"product_id":"santoku-aogami-xinzuo","title":"Santoku Aogami n°2","description":"\u003cp\u003eUn santoku japonais au cœur d'acier Aogami n°2, l'« acier bleu » japonais, pris entre deux couches d'inox. Le cœur en acier carbone, d'une dureté annoncée de 62 à 64 HRC, prend un fil d'une finesse que l'inox seul n'atteint pas et le garde longtemps.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa lame de 18,4 cm est affûtée à 15° de chaque côté. Le manche octogonal associe érable et corne de buffle blanche. Le couteau ne pèse que 139 g et arrive dans un coffret en bois. Comme tout acier carbone, le fil se patine avec le temps : séchez-le après chaque usage.\u003c\/p\u003e","brand":"XINZUO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55530561372502,"sku":"FORVAL-XINZUO-SANTOKU-AOGAMI","price":269.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/7403\/9894\/files\/forval-santoku-aogami-xinzuo.webp?v=1790821808"},{"product_id":"planche-ovale-bois-de-bout-xinzuo","title":"Grande planche ovale en bois de bout","description":"\u003cp\u003eUne grande planche en bois de bout d'acacia, épaisse de 2,6 cm et lourde de 1,57 kg : elle ne bouge pas quand on découpe. Les fibres verticales laissent la lame glisser entre elles, ce qui ménage le fil des couteaux et marque peu la planche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa rigole creusée sur le pourtour retient le jus d'un rôti ou d'une volaille, deux poignées intégrées permettent de l'apporter à table et des pieds l'isolent du plan de travail. 42 × 32 cm.\u003c\/p\u003e","brand":"XINZUO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55530572972374,"sku":"FORVAL-XINZUO-PLANCHE-OVALE","price":189.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/7403\/9894\/files\/forval-planche-ovale-bois-de-bout-xinzuo.webp?v=1790822042"},{"product_id":"couteaux-steak-damas-lot-4-xinzuo","title":"Couteaux à steak Damas, lot de 4","description":"\u003cp\u003eQuatre couteaux à steak à lame lisse, taillés comme de vrais couteaux de cuisine : ils tranchent la viande au lieu de la déchirer comme une lame crantée, et la pièce garde son jus dans l'assiette.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes lames XINZUO de 12,7 cm comptent 67 couches d'acier damassé autour d'un cœur 10Cr15CoMoV, d'une dureté annoncée de 60 ± 2 HRC, affûtées à 15° par côté. Les manches sont en palissandre, avec un rivet mosaïque.\u003c\/p\u003e","brand":"XINZUO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55530576576854,"sku":"FORVAL-XINZUO-STEAK-X4","price":349.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/7403\/9894\/files\/forval-couteaux-steak-damas-lot-4-xinzuo.webp?v=1790822042"},{"product_id":"couteau-chef-damas-21-cm-xinzuo","title":"Couteau de chef Damas 21 cm","description":"\u003cp\u003eLe couteau qui fait presque tout : émincer, hacher, trancher une viande, ciseler des herbes. Sa lame de 21 cm, légèrement courbée, se prête au geste de bascule, pointe posée sur la planche, comme au geste de poussée des couteaux japonais.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe cœur en acier 10Cr15CoMoV, d'une dureté annoncée de 60 ± 2 HRC, est pris entre des couches d'acier inoxydable qui dessinent le motif damassé (67 couches au total). Le manche en sycomore ondé est fixé par deux rivets en laiton. C'est le couteau de chef de notre set de 3 couteaux Damas, proposé seul.\u003c\/p\u003e","brand":"XINZUO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55531063902550,"sku":"FORVAL-XINZUO-CHEF-21","price":119.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/7403\/9894\/files\/forval-couteau-chef-damas-21-cm-xinzuo.png?v=1790822042"},{"product_id":"couteau-chef-damas-acier-poudre-olivier-xinzuo","title":"Couteau de chef Damas 21 cm, acier poudre, manche olivier","description":"\u003cp\u003eLe couteau de chef de notre gamme à manche olivier, celle du couteau chinois et du couteau d'office. Une lame de 21 cm pour émincer, hacher et trancher, avec un cœur plus dur que celui de notre couteau de chef classique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe cœur en acier poudre 14Cr14MoVNb, d'une dureté annoncée de 62 à 64 HRC, est pris entre deux fois 36 couches d'inox damassé. Il garde son fil plus longtemps qu'un inox courant. Le manche en olivier est fixé par un rivet en cuivre. Le couteau est livré avec un fourreau en bois (saya) qui protège le tranchant dans un tiroir, et dans une boîte cadeau.\u003c\/p\u003e","brand":"XINZUO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55534899593558,"sku":"FORVAL-XINZUO-CHEF-LAN-21","price":229.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/7403\/9894\/files\/forval-couteau-chef-damas-acier-poudre-olivier-xinzuo.png?v=1790839038"},{"product_id":"santoku-zdp-189-bois-de-fer-xinzuo","title":"Santoku ZDP-189, manche bois de fer","description":"\u003cp\u003eNotre couteau le plus exigeant. Son cœur en ZDP-189, un acier poudre japonais très riche en carbone et en chrome, atteint une dureté annoncée de 65 à 67 HRC : il prend un fil extrêmement fin et le garde très longtemps. Il est pris entre deux fines couches d'inox, avec une finition brossée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa lame de 18,3 cm au tranchant presque droit coupe en poussant vers l'avant, lame à plat sur la planche. Le manche octogonal en bois de fer du désert, avec une virole en corne de buffle blanche, pèse peu : le couteau entier fait 166 g. Il est livré avec un fourreau en bois (saya), dans un coffret en bois de paulownia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne lame aussi dure demande des égards : pas d'os, pas de torsion, pas d'aliments surgelés, et une planche en bois.\u003c\/p\u003e","brand":"XINZUO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55534900019542,"sku":"FORVAL-XINZUO-SANTOKU-ZDP189","price":569.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/7403\/9894\/files\/forval-santoku-zdp-189-bois-de-fer-xinzuo.webp?v=1790839038"},{"product_id":"moulin-sel-poivre-acacia","title":"Moulin à sel ou à poivre en acacia, meule céramique","description":"\u003cp\u003eUn moulin en acacia massif, à la silhouette galbée, qui moud le poivre, le sel ou les baies avec une meule en céramique. La céramique ne rouille pas : le même moulin convient au sel comme au poivre. Le bouton du sommet règle la mouture, de la poudre fine au concassé.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrois hauteurs : 16,5 cm pour la table, 21 cm pour le quotidien, 25,5 cm pour ceux qui aiment le geste. Notre \u003ca href=\"\/products\/socle-acacia-deux-moulins\"\u003esocle en acacia\u003c\/a\u003e, vendu à part, reçoit deux moulins et garde la table propre des grains qui tombent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour s'en servir tout de suite : notre \u003ca href=\"\/blogs\/actualites\/sauce-au-poivre-maison\"\u003esauce au poivre maison\u003c\/a\u003e, trois minutes dans la poêle de la viande.\u003c\/p\u003e","brand":"FLYMUYU","offers":[{"title":"Moulin 16,5 cm","offer_id":55544957174102,"sku":"FORVAL-MOULIN-ACACIA-16","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Moulin 21 cm","offer_id":55544957206870,"sku":"FORVAL-MOULIN-ACACIA-21","price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Moulin 25,5 cm","offer_id":55544957239638,"sku":"FORVAL-MOULIN-ACACIA-25","price":65.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/7403\/9894\/files\/forval-moulin-sel-poivre-acacia.png?v=1790839100"},{"product_id":"ustensiles-teck-set-5-kemorela","title":"Ustensiles de cuisine en teck, set de 5","description":"\u003cp\u003eCinq ustensiles taillés dans du teck, un bois dense et naturellement huileux qui supporte l'eau et la chaleur mieux que la plupart des bois de cuisine. Ils ne rayent aucune surface : inox, fonte, émail ou antiadhésif.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe set couvre la cuisine de tous les jours : une spatule pleine pour remuer et racler les sucs de la poêle, une spatule ajourée pour retourner, une louche pour les soupes et les sauces, une écumoire pour sortir les pâtes, les légumes ou une friture, une cuillère pour goûter et servir. De 26 à 33 cm de long.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRacler les sucs au fond de la poêle, c'est le début d'une sauce : \u003ca href=\"\/blogs\/actualites\/deglacer-faire-une-sauce\"\u003edéglacer en 30 secondes\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"KEMORELA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55545659556182,"sku":"FORVAL-KEMORELA-TECK-5","price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/7403\/9894\/files\/forval-ustensiles-teck-set-5.webp?v=1790822158"},{"product_id":"petit-bunka-15-cm-xinzuo","title":"Petit couteau bunka 15 cm","description":"\u003cp\u003eLe bunka, couteau de chef japonais à pointe coupée, en format compact : une lame de 14,8 cm, large de 4 cm, qui fait le travail d'un grand couteau sur une petite planche. Émincer un oignon, ciseler des herbes, trancher une tomate ou un blanc de poulet ; la pointe en biseau fait les coupes fines.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeux versions, de même forme et de même format. En acier allemand 1.4116 avec un manche en olivier : un couteau robuste, facile à entretenir. En Damas de 67 couches autour d'un cœur 10Cr15CoMoV, avec un manche en sycomore ondé : plus dur (60 HRC annoncés), il garde son fil plus longtemps. Les deux sont affûtés à 15° par côté et livrés en coffret XINZUO.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBunka, santoku ou nakiri : \u003ca href=\"\/blogs\/actualites\/quel-couteau-japonais-choisir\"\u003enotre guide des couteaux japonais\u003c\/a\u003e. En plus grand : notre \u003ca href=\"\/products\/couteau-bunka-damas-xinzuo\"\u003ebunka Damas de 21 cm\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"XINZUO","offers":[{"title":"Damas 67 couches, manche sycomore","offer_id":55545665978710,"sku":"FORVAL-XINZUO-BUNKA-15-DAMAS","price":79.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Acier allemand, manche olivier","offer_id":55545666011478,"sku":"FORVAL-XINZUO-BUNKA-15-OLIVIER","price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/7403\/9894\/files\/forval-petit-bunka-15-cm-xinzuo.webp?v=1790822158"},{"product_id":"coffret-du-chef-xinzuo","title":"Coffret du chef : couteau Damas acier poudre, planche en bois de bout et pierre","description":"\u003cp\u003eLe couteau, la planche et la pierre : les trois outils qui changent le plus la cuisine de tous les jours, choisis pour aller ensemble. Le couteau de chef XINZUO de la série Lan a une lame de 21 cm avec un cœur en acier poudre de 62 à 64 HRC entre deux couches d'acier damassé, un manche en olivier et un fourreau en bois.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa grande planche ovale en bois de bout d'acacia (42 × 32 cm) ménage son tranchant : les fibres du bois s'écartent sous la lame au lieu de l'émousser. La pierre double face 1000\/6000 le garde affûté pendant des années.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAchetés séparément : 537 CHF (couteau 229, planche 189, pierre 119), ou 502,20 CHF avec notre remise de 10 % sur le couteau et la pierre. En coffret : 479 CHF. Ils peuvent arriver en plusieurs colis, chacun avec son numéro de suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"XINZUO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55547907047766,"sku":"FORVAL-COFFRET-CHEF","price":479.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/7403\/9894\/files\/forval-coffret-chef.jpg?v=1790806258"},{"product_id":"coffret-exception-santoku-zdp-189","title":"Coffret d'exception : santoku ZDP-189 et pierres sur verre","description":"\u003cp\u003eLe couteau le plus dur de la boutique, et les pierres qu'il mérite. Le santoku XINZUO de la série Zhen a un cœur en acier ZDP-189 trempé entre 65 et 67 HRC (selon le fabricant) : il garde son fil très longtemps, mais s'affûte avec patience, sur des pierres fines. Le coffret de pierres sur verre, en grains 1000 et 5000, est fait pour ça : l'abrasif est posé sur une plaque de verre trempé qui reste plane.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe santoku arrive dans son coffret en bois de paulownia, avec son fourreau. Achetés séparément : 748 CHF (santoku 569, pierres 179), ou 673,20 CHF avec notre remise de 10 % dès deux couteaux ou articles d'affûtage. En coffret : 649 CHF. Ils peuvent arriver en deux colis, chacun avec son numéro de suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"XINZUO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55547926184278,"sku":"FORVAL-COFFRET-ZDP189-PIERRES","price":649.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/7403\/9894\/files\/forval-coffret-exception-zdp.jpg?v=1790806316"},{"product_id":"thermometre-viande-sans-fil-inkbird","title":"Thermomètre à viande sans fil INKBIRD, double capteur, Bluetooth","description":"\u003cp\u003eLe secret d'un steak réussi, d'un rôti rosé ou d'un poulet juteux, c'est la température à cœur. Cette sonde se plante dans la viande et y reste pendant toute la cuisson, sans aucun fil : à la poêle, au four ou sur le barbecue. La température s'affiche en direct sur la base et sur votre téléphone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa sonde a deux capteurs : l'un mesure l'intérieur de la viande, de -10 à 100 °C à ±0,3 °C près ; l'autre, à l'arrière, mesure l'air autour, jusqu'à 300 °C. Elle se range et se recharge dans sa base, qui affiche la température et relaie le signal Bluetooth vers votre téléphone. 25 minutes de charge donnent 25 heures de cuisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa sonde est étanche (IP67) et passe au lave-vaisselle. L'application gratuite INKBIRD, sur iPhone et Android, ajoute le suivi et l'historique de la cuisson.\u003c\/p\u003e","brand":"INKBIRD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55548774220118,"sku":"FORVAL-INKBIRD-INT-11C-B","price":79.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/7403\/9894\/files\/forval-thermometre-viande-sans-fil-inkbird.png?v=1790839156"},{"product_id":"kit-steak-parfait-poele-thermometre-pince","title":"Kit steak parfait : poêle inox 28 cm, thermomètre et pince","description":"\u003cp\u003eTout ce qu'il faut pour réussir une viande à la poêle, sans deviner. La poêle inox Forval de 28 cm, sans revêtement, saisit fort et forme une belle croûte. Le thermomètre dit quand la viande a atteint la cuisson voulue : saignante, à point ou bien cuite. Et la pince de chef de 28 cm la retourne sans la piquer, pour garder le jus à l'intérieur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeux versions, selon le thermomètre. Avec le thermomètre instantané INKBIRD, on pique la viande et la température s'affiche en une demi-seconde : l'idéal pour un steak, une entrecôte, un magret. Avec la sonde sans fil INKBIRD, elle reste dans la pièce pendant toute la cuisson et la température s'affiche en direct sur la base et sur le téléphone : l'idéal pour une côte de bœuf ou un rôti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAchetés séparément : 133 CHF avec le thermomètre instantané (poêle 65, thermomètre 49, pince 19), 163 CHF avec la sonde sans fil (65 + 79 + 19). En kit : 119 CHF ou 145 CHF. Le livre de 25 recettes, offert avec la poêle, l'est aussi avec ce kit. Les articles peuvent arriver en plusieurs colis, chacun avec son numéro de suivi.\u003c\/p\u003e","brand":"Forval","offers":[{"title":"Instantané","offer_id":55549085385046,"sku":"FORVAL-KIT-STEAK-INSTANTANE","price":119.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Sans fil","offer_id":55549085417814,"sku":"FORVAL-KIT-STEAK-SANS-FIL","price":145.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/7403\/9894\/files\/forval-kit-steak-thermometre-instantane.jpg?v=1790809390"}],"url":"https:\/\/chillskin.ch\/collections\/selection.oembed","provider":"Forval","version":"1.0","type":"link"}