{"product_id":"couteau-nakiri-damas-xinzuo","title":"Damast-Nakirimesser","description":"\u003cp\u003eDas Nakiri ist das japanische Gemüsemesser. Seine gerade, rechteckige Klinge schneidet in einer senkrechten Bewegung, ohne Wiegen: ein sauberer Schnitt bis aufs Brett, für Scheiben, Julienne und Brunoise.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie XINZUO-Klinge von 18 cm besteht aus 67 Lagen Damaststahl um einen Kern aus 10Cr15CoMoV, mit 15° pro Seite geschliffen, bei einer angegebenen Härte von 60 ± 2 HRC. Der Griff verbindet Weisseiche und rotes G10. In einer Geschenkbox.\u003c\/p\u003e","brand":"XINZUO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55530238706006,"sku":"FORVAL-XINZUO-NAKIRI-18","price":179.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/7403\/9894\/files\/forval-couteau-nakiri-damas-xinzuo.webp?v=1790821808","url":"https:\/\/chillskin.ch\/de\/products\/couteau-nakiri-damas-xinzuo","provider":"Forval","version":"1.0","type":"link"}