{"product_id":"santoku-damas-18-cm-sycomore-xinzuo","title":"Damast-Santoku, 18 cm, Griff aus Bergahorn","description":"\u003cp\u003eDas japanische Messer für jeden Tag: Gemüse, Fleisch, Fisch, Kräuter. Die Klinge von 18 cm mit fast gerader Schneide schneidet mit einem Schub nach vorne, die Klinge flach auf dem Brett. Die Kullen entlang der Schneide verringern den Saugeffekt: Kartoffel- oder Gurkenscheiben kleben weniger an der Klinge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Kern aus 10Cr15CoMoV-Stahl mit einer angegebenen Härte von 60 ± 2 HRC ist von Edelstahllagen umhüllt, die das Damastmuster bilden (67 Lagen insgesamt). Der Griff aus geflammtem Bergahorn ist mit Messingnieten befestigt. Es ist das Santoku aus unserem 3-teiligen Damast-Set, einzeln verkauft.\u003c\/p\u003e","brand":"XINZUO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55531730895190,"sku":"FORVAL-XINZUO-SANTOKU-18","price":109.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1055\/7403\/9894\/files\/forval-santoku-damas-18-cm-sycomore-xinzuo.png?v=1790822042","url":"https:\/\/chillskin.ch\/de\/products\/santoku-damas-18-cm-sycomore-xinzuo","provider":"Forval","version":"1.0","type":"link"}