Couteau à fromage, manche santal rouge
Couteau à fromage, manche santal rouge
Inox allemand 1.4116, manche santal rouge. Pour pâtes molles ou dures.
- Livraison offerte avec suivi : 7 à 14 jours ouvrés. Estimation : du 27 oct. au 5 nov..
- 60 jours pour changer d’avis. Conditions
- Paiement sécurisé, TWINT en Suisse.
- Pâtes molles : lame dentée ajourée de 13 cm, pointe fourchue.
- Pâtes dures : lame large de 8,8 cm, affûtée à 15° par côté.
- Acier 1.4116, 56 à 58 HRC ; manche santal rouge, boîte cadeau.
Pourquoi ce produit
Deux couteaux pour deux familles de fromages. Ils partagent le même inox allemand 1.4116, le même manche en santal rouge fixé par trois rivets et la même boîte cadeau.
- Pâtes molles, lame de 13 cm. Sa lame dentée est percée de trous : une tomme, un brie ou un vacherin collent moins à la lame. Sa pointe fourchue pique le morceau pour le servir.
- Pâtes dures, lame de 8,8 cm. Une lame courte et large, affûtée à 15° par côté : elle entre dans un gruyère ou un sbrinz et détache des morceaux nets.
Pour un plateau complet, prenez les deux : dès deux couteaux dans le panier, la remise de 10 % s'applique automatiquement. Pour servir, notre plateau en acacia ou notre grande planche ovale.
Fiche technique
| Matériau | Inox allemand 1.4116, Santal rouge |
|---|---|
| Dimensions | Pâtes molles : lame 13 cm, manche 11 cm, total 24 cm. Pâtes dures : lame 8,8 cm, manche 11,3 cm, total 20,1 cm |
| Poids | 88 g (pâtes molles), 96 g (pâtes dures) |
| Acier | Inox allemand 1.4116 |
| Dureté | 56 à 58 HRC (selon le fabricant) |
| Tranchant | Pâtes molles : denté ; pâtes dures : lisse, 15° par côté |
| Épaisseur de lame | 2,2 mm |
| Manche | Santal rouge (selon le fabricant), trois rivets |
| Marque | XINZUO |
| Garantie | 2 ans contre les défauts de fabrication |
Dans la boîte
- 1 couteau à fromage, dans le modèle choisi
- 1 boîte cadeau
Entretien
Coupez sur une planche en bois, pas sur une assiette ni sur une plaque d'ardoise.
La lame lisse (pâtes dures) s'affûte sur une pierre à eau ; la lame dentée n'en a presque jamais besoin.
Questions fréquentes
Lequel choisir ?
Le couteau ajouré pour les pâtes molles et mi-dures qui collent : tomme, brie, vacherin, reblochon. Le couteau court et large pour les pâtes dures : gruyère, sbrinz, parmesan. Pour un plateau, prenez les deux.
La remise sur les couteaux s'applique-t-elle ?
Oui : dès deux couteaux dans le panier, la remise de 10 % est appliquée automatiquement, y compris sur ces couteaux à fromage.
Et si ça ne me convient pas ?
Vous avez 60 jours pour nous le renvoyer. Les conditions sont détaillées sur la page Livraison & retours.
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