Cuisson
Poêles en inox sans revêtement, wok en fer martelé, casserole à fond triple épaisseur, marmite à friture avec thermomètre, et les outils qui vont avec : pince, spatule fine, presse à smash burger, grille anti-projections, couvercle en verre, ustensiles en teck. Des matières qui saisissent fort et ne s'usent pas comme un revêtement.
Nos guides : l'inox qui colle · quelle taille de poêle · culotter un wok · le smash burger maison
