Kit steak parfait : poêle inox 28 cm, thermomètre, pince

Kit steak parfait : poêle inox 28 cm, thermomètre instantané INKBIRD et pince de chef

Kit steak parfait : poêle inox 28 cm, thermomètre et pince

Poêle inox 28 cm, thermomètre INKBIRD et pince de chef : la viande cuite comme vous l'aimez.

CHF 119.00

Livraison offerte avec suivi : 7 à 14 jours ouvrés. Estimation : du 27 oct. au 5 nov..
60 jours pour changer d’avis. Conditions
Paiement sécurisé, TWINT en Suisse.

Poêle en inox 304 de 28 cm, sans revêtement : elle saisit fort et forme une belle croûte.
Thermomètre INKBIRD, instantané ou sans fil : la cuisson au degré près.
Pince de chef de 28 cm : retourner la viande sans la piquer.

Pourquoi ce produit

Tout ce qu'il faut pour réussir une viande à la poêle, sans deviner. La poêle inox Forval de 28 cm, sans revêtement, saisit fort et forme une belle croûte. Le thermomètre dit quand la viande a atteint la cuisson voulue : saignante, à point ou bien cuite. Et la pince de chef de 28 cm la retourne sans la piquer, pour garder le jus à l'intérieur.

Deux versions, selon le thermomètre. Avec le thermomètre instantané INKBIRD, on pique la viande et la température s'affiche en une demi-seconde : l'idéal pour un steak, une entrecôte, un magret. Avec la sonde sans fil INKBIRD, elle reste dans la pièce pendant toute la cuisson et la température s'affiche en direct sur la base et sur le téléphone : l'idéal pour une côte de bœuf ou un rôti.

Achetés séparément : 133 CHF avec le thermomètre instantané (poêle 65, thermomètre 49, pince 19), 163 CHF avec la sonde sans fil (65 + 79 + 19). En kit : 119 CHF ou 145 CHF. Le livre de 25 recettes, offert avec la poêle, l'est aussi avec ce kit. Les articles peuvent arriver en plusieurs colis, chacun avec son numéro de suivi.

Fiche technique

Matériau	Inox 304 (poêle), Inox (pince et sonde)
Dimensions	Poêle ø 28 cm · pince 28 cm
Compatible	Induction, Gaz, Vitrocéramique, Électrique
Poêle	Inox 304 sans revêtement, ø 28 cm, tous feux dont l'induction
Thermomètre instantané	INKBIRD IHT-21K : lecture en 0,5 s, -50 à 300 °C, rechargeable
Thermomètre sans fil	INKBIRD INT-11C-B : double capteur, Bluetooth, cœur à ±0,3 °C
Pince	Inox, 28 cm, pointes ajourées
Prix des articles séparés	147 CHF avec l'instantané (79 + 49 + 19), 177 CHF avec le sans fil (79 + 79 + 19)
Livre offert	« 25 recettes de nos vidéos », en PDF
Garantie	2 ans contre les défauts de fabrication

Dans la boîte

1 poêle en inox 304, 28 cm
1 thermomètre INKBIRD, instantané ou sans fil selon la version choisie
1 pince de chef en inox, 28 cm

Entretien

Poêle : laissez-la refroidir, lavez-la à l'eau chaude savonneuse et séchez-la aussitôt ; un peu de vinaigre blanc enlève les traces.
Thermomètre : essuyez la sonde après usage. La sonde sans fil passe au lave-vaisselle, pas sa base.
Pince : lavage à l'eau chaude savonneuse, séchage immédiat.

Questions fréquentes

Instantané ou sans fil ?

L'instantané se pique dans la viande et donne la température en une demi-seconde : idéal pour un steak, une entrecôte, un magret. Le sans fil reste dans la pièce pendant toute la cuisson : idéal pour une côte de bœuf ou un rôti.

Quelle température à cœur ?

Saignant 50 à 52 °C, à point 55 à 57 °C, bien cuit 60 à 63 °C. Sortez la viande 2 à 3 °C avant : elle monte encore pendant le repos.

Pourquoi une poêle de 28 cm ?

Elle accueille deux entrecôtes ou une côte de bœuf sans les serrer : la viande saisit au lieu de bouillir.

Et si le kit ne me convient pas ?

Vous avez 60 jours pour nous le renvoyer. Les conditions sont détaillées sur la page Livraison & retours.