Kleingeräte
Küchengeräte ohne Netzstecker: ein kabelloses Thermometer, das während des Garens im Fleisch bleibt, ein Sofortthermometer, elektrische Mühlen. Sie werden per Kabel geladen und funktionieren überall, in der Schweiz wie im Ausland.
Beim Fleisch macht die Kerntemperatur den Unterschied zwischen blutig, medium und zu lange gegart. Unsere Ratgeber: Ein Entrecôte scharf anbraten · Côte de Bœuf in der Pfanne