Coffret du chef : couteau Damas acier poudre, planche en bois de bout et pierre
Coffret du chef : couteau Damas acier poudre, planche en bois de bout et pierre
Couteau de chef 21 cm en acier poudre, planche en bois de bout et pierre 1000/6000.
- Livraison offerte avec suivi : 7 à 14 jours ouvrés. Estimation : du 28 oct. au 6 nov..
- 60 jours pour changer d’avis. Conditions
- Paiement sécurisé, TWINT en Suisse.
- Couteau de chef XINZUO 21 cm, cœur acier poudre 62-64 HRC, manche olivier.
- Planche ovale en bois de bout d'acacia, 42 × 32 cm, avec rigole à jus.
- Pierre double face 1000/6000 pour garder le fil pendant des années.
Pourquoi ce produit
Le couteau, la planche et la pierre : les trois outils qui changent le plus la cuisine de tous les jours, choisis pour aller ensemble. Le couteau de chef XINZUO de la série Lan a une lame de 21 cm avec un cœur en acier poudre de 62 à 64 HRC entre deux couches d'acier damassé, un manche en olivier et un fourreau en bois.
La grande planche ovale en bois de bout d'acacia (42 × 32 cm) ménage son tranchant : les fibres du bois s'écartent sous la lame au lieu de l'émousser. La pierre double face 1000/6000 le garde affûté pendant des années.
Achetés séparément : 537 CHF (couteau 229, planche 189, pierre 119), ou 502,20 CHF avec notre remise de 10 % sur le couteau et la pierre. En coffret : 479 CHF. Ils peuvent arriver en plusieurs colis, chacun avec son numéro de suivi.
Fiche technique
| Matériau | Acier poudre, Acier damassé, Olivier, Acacia, Pierre à eau |
|---|---|
| Dimensions | Lame 21 cm · planche 42 × 32 × 2,6 cm |
| Couteau | Cœur acier poudre 14Cr14MoVNb, 62 à 64 HRC (selon le fabricant), manche olivier, fourreau en bois |
| Planche | Acacia en bois de bout, ovale, rigole à jus, poignées et pieds |
| Pierre | Double face 1000/6000, socle bambou, guide d'angle |
| Marque | XINZUO |
| Prix des articles séparés | 537 CHF (229 + 189 + 119) |
| Garantie | 2 ans contre les défauts de fabrication |
Dans la boîte
- 1 couteau de chef, lame 21 cm, avec fourreau en bois et boîte cadeau
- 1 grande planche ovale en bois de bout, 42 × 32 cm
- 1 pierre double face 1000/6000 avec socle et guide d'angle
Entretien
Planche : lavage à la main, séchage debout, pas de trempage ; une huile alimentaire de temps en temps.
Pierre : 10 minutes de trempage avant usage, séchage à l'air après.
Questions fréquentes
Pourquoi une planche en bois de bout ?
Les fibres du bois sont à la verticale : la lame passe entre elles au lieu de les trancher. Le fil dure plus longtemps et la planche se marque moins.
Est-ce un bon cadeau ?
C'est le coffret le plus complet pour quelqu'un qui cuisine tous les jours ; le couteau arrive dans sa boîte cadeau. Pour Noël, commandez au plus tard le 1er décembre.
Et si le coffret ne me convient pas ?
Vous avez 60 jours : les articles doivent être non utilisés, complets et dans leur emballage. Les conditions sont détaillées sur la page Livraison & retours.
Va bien avec
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