Couteaux à steak lame lisse, manche pakka
Couteaux à steak lame lisse, manche pakka
Lame lisse en inox allemand, manche pakka. Lot de 4 en coffret ou à l'unité.
- Livraison offerte avec suivi : 7 à 14 jours ouvrés. Estimation : du 27 oct. au 5 nov..
- 60 jours pour changer d’avis. Conditions
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- Lame lisse de 12,8 cm, affûtée à 15° par côté.
- Inox allemand 1.4116, 56 à 58 HRC.
- Manche en bois pakka, trois rivets ; coffret pour le lot de 4.
Pourquoi ce produit
Des couteaux à steak à lame lisse, qui tranchent la viande au lieu de la déchirer, et qui s'affûtent comme un couteau de cuisine. La lame de 12,8 cm en inox allemand 1.4116 est affûtée à 15° par côté ; le manche en bois pakka est fixé par trois rivets.
Le lot de 4 est livré dans un coffret XINZUO. À l'unité, ils complètent un service pour six ou huit.
Pourquoi une lame lisse, et comment la garder affûtée à table : notre guide couteaux à steak, lame lisse ou crantée. Pour une table d'exception, nos couteaux à steak Damas.
Fiche technique
| Matériau | Inox allemand 1.4116, Bois pakka |
|---|---|
| Dimensions | Lame 12,8 cm, manche 11,2 cm, longueur totale 24 cm |
| Poids | 82 g par couteau |
| Acier | Inox allemand 1.4116 |
| Dureté | 56 à 58 HRC (selon le fabricant) |
| Tranchant | Lisse, 15° par côté |
| Épaisseur de lame | 2,2 mm |
| Manche | Bois pakka, trois rivets |
| Marque | XINZUO |
| Garantie | 2 ans contre les défauts de fabrication |
Dans la boîte
- Lot de 4 : 4 couteaux à steak dans un coffret
- À l'unité : 1 couteau à steak
Entretien
À table, coupez sans appuyer jusqu'à l'assiette : la céramique émousse les lames.
Affûtez-les comme vos couteaux de cuisine, sur une pierre à eau ou un aiguiseur à rouleau.
Questions fréquentes
Quelle différence avec les couteaux à steak Damas ?
Ceux-ci ont une lame en inox allemand, sans motif Damas, et un manche en bois pakka. Les Damas ont une lame de 67 couches autour d'un cœur 10Cr15CoMoV et un manche en palissandre. Les deux ont une lame lisse.
Vont-ils au lave-vaisselle ?
Nous le déconseillons : le lave-vaisselle abîme le tranchant et le bois du manche. Un rinçage à l'eau chaude et un séchage suffisent.
Et si ça ne me convient pas ?
Vous avez 60 jours pour nous le renvoyer. Les conditions sont détaillées sur la page Livraison & retours.
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