Marmite à friture en inox 304, thermomètre et couvercle-grille
Marmite à friture en inox 304, thermomètre et couvercle-grille
Inox 304, thermomètre sur le bord : des frites et une tempura croustillantes, sans friteuse.
- Livraison offerte avec suivi : 7 à 14 jours ouvrés. Estimation : du 27 oct. au 5 nov..
- 60 jours pour changer d’avis. Conditions
- Paiement sécurisé, TWINT en Suisse.
- Thermomètre sur le bord : l'huile à la bonne température, du début à la fin.
- Couvercle-grille : les morceaux s'égouttent au-dessus de la marmite.
- Inox 304, compatible gaz, induction et électrique.
Pourquoi ce produit
Une marmite pour frire à la maison sans friteuse électrique : des frites, des beignets, une tempura ou du poulet frit, sur la plaque que vous avez déjà. Le thermomètre fixé sur le bord indique la température de l'huile en continu. C'est ce qui fait la différence entre une friture croustillante et une friture grasse : trop froide, l'huile pénètre ; trop chaude, l'extérieur brûle avant que l'intérieur soit cuit.
Le couvercle est une grille qui s'ouvre à moitié : on y pose les morceaux sortis de l'huile, ils s'égouttent au-dessus de la marmite, sans papier absorbant. Refermé, il retient les projections. Une fois l'huile refroidie, elle se reverse proprement pour être filtrée et réutilisée.
En 20 cm (2,2 litres) pour deux personnes, en 24 cm (3,2 litres) pour la famille.
Fiche technique
| Matériau | Inox 304 |
|---|---|
| Dimensions | 20 cm : 2,2 L, 29 cm de large poignées comprises ; 24 cm : 3,2 L, 33 cm de large poignées comprises |
| Compatible | Gaz, Induction, Électrique |
| Matière | Inox 304 (selon le fabricant) |
| 20 cm | 2,2 litres, 14 cm de haut, 29 cm poignées comprises |
| 24 cm | 3,2 litres, 15 cm de haut, 33 cm poignées comprises |
| Thermomètre | À cadran, fixé sur le bord |
| Couvercle | Grille d'égouttage qui s'ouvre à moitié |
| Garantie | 2 ans contre les défauts de fabrication |
Dans la boîte
- 1 marmite
- 1 couvercle-grille
- 1 thermomètre
Entretien
Laissez l'huile refroidir complètement avant de la reverser ou de la filtrer.
Lavez la marmite et la grille à l'eau chaude savonneuse, séchez aussitôt. Essuyez le thermomètre avec un chiffon humide, sans le plonger dans l'eau.
Questions fréquentes
Combien d'huile mettre ?
Remplissez au maximum à mi-hauteur : l'huile monte quand les aliments y plongent, et les projections restent dans la marmite.
À quelle température frire ?
Vers 160 °C pour cuire des frites à cœur, puis 180 °C pour les dorer. Tempura et beignets se font entre 170 et 180 °C.
Et si ça ne me convient pas ?
Vous avez 60 jours pour nous la renvoyer. Les conditions sont détaillées sur la page Livraison & retours.
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