Forval — Poêle inox 304, sans revêtement

Livraison offerte en Suisse — 2 à 3 semaines.

Garantie à vie contre l'écaillage — 60 jours pour changer d'avis — Livraison offerte en Suisse.

Une poêle qui ne perd rien avec le temps : ni son acier, ni son épaisseur, ni sa compatibilité avec votre plaque.

La plupart des poêles vendues aujourd'hui ont une couche sacrificielle : le revêtement antiadhésif. Il rend la prise en main facile les premiers mois, puis s'abîme, raye, et finit par être remplacé avec la poêle entière. La Forval fonctionne différemment. Elle est fabriquée en acier inoxydable 304 — un alliage sans revêtement ajouté — dont la surface ne se dégrade pas à l'usage. Il n'y a rien à perdre, donc rien à ménager.

En pratique, ça change quelques habitudes. L'inox accroche davantage qu'une antiadhésive neuve, surtout les premières semaines. Il faut chauffer la poêle à feu moyen avant d'ajouter la matière grasse, attendre que l'aliment se détache naturellement plutôt que de le décoller de force, et éviter les variations brutales de température. C'est la façon dont on cuisinait avant que le Téflon existe.

La poêle est compatible avec toutes les sources de chaleur : gaz, électrique, vitrocéramique, induction. Elle ne convient pas à qui cherche une surface ultra-antiadhésive dès le premier usage, ni à qui cuisine sans matière grasse.

Ce que cette poêle n'est pas

Ce n'est pas une poêle antiadhésive. Les œufs brouillés sans matière grasse collent, surtout les premières semaines.
Ce n'est pas une poêle légère. L'inox 304 est plus dense que l'aluminium revêtu.
Aucune certification n'est revendiquée sur ce produit.

Guide des tailles

• 22 cm — Pour 1 personne. Œufs, sauces réduites, petites préparations individuelles. Idéale sur petite plaque ou comme poêle secondaire.
• 24 cm — Pour 1 à 2 personnes. Usage quotidien polyvalent : légumes sautés, poisson en pavé, viandes en portion individuelle. Le meilleur compromis si vous cuisinez seul ou en couple.
• 28 cm — Pour 2 à 4 personnes. Grandes poêlées de légumes, viandes, préparations familiales. Nécessite une grande plaque.

En cas de doute entre deux tailles, choisissez la plus grande : elle est plus polyvalente.

Entretien et durée de vie

Rincer à l'eau chaude juste après usage. Pour les dépôts tenaces, faire bouillir de l'eau avec un peu de bicarbonate dans la poêle 5 minutes. Sécher immédiatement pour éviter les traces calcaires (eau suisse dure). Ce qui abîme la surface : la chaleur à vide répétée, les produits abrasifs chlorés, le lave-vaisselle à long terme. L'inox raye visuellement avec du métal — c'est esthétique, pas fonctionnel. Pour raviver : pâte de bicarbonate, frottement dans le sens du grain, rinçage.

Questions fréquentes

Quelle taille choisir ?
Le 24 cm est le format du quotidien pour une ou deux personnes — il couvre 80 % des usages. Le 22 cm est une poêle d'appoint ou pour une personne seule qui cuisine des portions réduites. Le 28 cm s'impose dès que vous cuisinez pour trois personnes ou plus. Si vous n'achetez qu'une seule poêle, prenez le 24 cm.

En combien de temps suis-je livré ?
Comptez 2 à 3 semaines pour la Suisse. Livraison offerte, suivi envoyé par e-mail dès l'expédition.

Pourquoi CHF 64.90 ?
C'est le prix qui couvre la qualité de l'acier, la logistique et une marge qui nous permet de fonctionner. Nous ne pratiquons pas de prix de lancement : ce prix est le prix.

La cuisson colle-t-elle ?
Les premières semaines, oui, plus qu'avec une antiadhésive neuve. Avec le temps, la surface se patine et accroche moins. C'est une courbe d'apprentissage réelle, pas un défaut.

Fonctionne-t-elle sur induction ?
Oui. L'acier 304 est magnétique, compatible avec toutes les plaques à induction sans adaptateur.

Puis-je la retourner ?
Oui, dans les 60 jours suivant la réception, sans avoir à renvoyer la poêle. Remboursement intégral. Détails dans notre politique de retours.

Combien de temps dure-t-elle ?
Le corps en inox 304 n'a pas de durée de vie définie. Il n'y a pas de revêtement qui s'use — la dégradation principale est esthétique (rayures de surface).

Qu'est-ce que la garantie à vie contre l'écaillage ?
Notre poêle n'a aucun revêtement. Il n'y a donc rien qui puisse s'écailler. Si jamais votre poêle s'écaille ou se déforme, nous la remplaçons sans limite de durée. Voir notre page Garantie.